懐石料理 咲花野|季節のお知らせ
- 季節のお知らせ|咲花野の春
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咲花野の春の料理は、
新筍(たけのこ)、鯛(たい)のコースをご用意。
この時期でしか味わえない旬な味わいをご堪能ください。
人気のお祝い弁当は、年中ご用意させて頂いております。
■ お祝い弁当 ¥6,050(店内でお召し上がり10%)|¥5,940(配達でのお召し上がり8%)
■ 新筍山菜(しんたけのこさんさい)コース ¥6,600
先付 |
前菜 |
造り 四種盛合せ |
煮物 若竹煮 |
揚物 山菜天婦羅 |
焼き 山菜焼 |
ご飯 筍御飯 |
デザート二種 |
■ 鯛(たい)コース ¥7,700
先付 |
前菜 |
造り 鯛薄造り入り盛合せ |
煮物 鯛しゃぶ |
揚物 ゆば揚 |
焼き 鯛かぶと焼 |
ご飯 鯛飯 |
デザート二種 |
- 季節のお知らせ|咲花野の夏
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咲花野の夏の料理は、
鱧(はも)と鮎(あゆ)のコースをご用意。
この時期でしか味わえない旬な味わいをご堪能ください。
また、鰻(うなぎ)のコースは年中ご用意させて頂いております。
■ 鱧(はも)コース
先付 |
前菜 |
お造り |
鱧しゃぶ |
木の芽焼き |
天婦羅 |
鱧御飯 |
デザート二種 |
■ 鮎(あゆ)のコース
先付 |
前菜 |
お造り |
鮎煮浸し |
塩焼き |
稚鮎唐揚げ |
鮎御飯 |
デザート二種 |
■ 鰻(うなぎ)セット ¥4,950(店内でお召し上がり10%)|¥4,860(ご配達でお召し上がり8%)
先付 |
前菜 |
温泉卵と旬菜の冷やし鉢 |
うな重 |
デザート二種 |
(常時お取り扱いしております。仕入値により変動あり)
- 季節のお知らせ|咲花野の秋
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咲花野の秋の料理は、
松茸(まつたけ)のコースをご用意。
この時期でしか味わえない旬な味わいをご堪能ください。
また、お正月に向けて早くも御節(おせち)の予約が始まります。
いつも大変ご好評頂いております。
お早めにご予約くださいませ。
■ 松茸(まつたけ)のコース
先付 |
前菜 |
造り 四種盛合せ |
お椀 松茸土瓶蒸し |
揚物 松茸天婦羅 |
焼き 焼松茸 |
ご飯 松茸御飯 |
デザート二種 |
- 季節のお知らせ|咲花野の冬
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咲花野の冬の料理は、
河豚(ふぐ)と蟹(かに)のコースをご用意。
この時期でしか味わえない旬な味わいをご堪能ください。
■ 河豚(ふぐ)コース ¥9,500(税込)
先付 |
前菜 |
薄造り |
ちり鍋 |
白子焼 |
唐揚げ |
お食事 : 雑炊 |
デザート二種 |
■ 蟹(かに)コース ¥9,500(税込)
先付 |
前菜 |
お造り盛り合わせ |
焼き蟹 |
蟹の天婦羅 |
お食事 : 雑炊又は炊き込みご飯 |
デザート二種 |
※消費税率変更に伴い、表示価格とお会計時の価格が異なる場合があります。
※すべて税込価格です。