懐石料理 咲花野｜季節のお知らせ
- 季節のお知らせ｜咲花野の春
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咲花野の春の料理は、
新筍（たけのこ）、鯛（たい）のコースをご用意。
この時期でしか味わえない旬な味わいをご堪能ください。
人気のお祝い弁当は、年中ご用意させて頂いております。
■ お祝い弁当 ￥6,050（店内でお召し上がり10％）｜￥5,940（配達でのお召し上がり8％）
■ 新筍山菜（しんたけのこさんさい）コース ￥6,600
| 先付 |
| 前菜 |
| 造り 四種盛合せ |
| 煮物 若竹煮 |
| 揚物 山菜天婦羅 |
| 焼き 山菜焼 |
| ご飯 筍御飯 |
| デザート二種 |
■ 鯛（たい）コース ￥7,700
| 先付 |
| 前菜 |
| 造り 鯛薄造り入り盛合せ |
| 煮物 鯛しゃぶ |
| 揚物 ゆば揚 |
| 焼き 鯛かぶと焼 |
| ご飯 鯛飯 |
| デザート二種 |
- 季節のお知らせ｜咲花野の夏
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咲花野の夏の料理は、
鱧（はも）と鮎（あゆ）のコースをご用意。
この時期でしか味わえない旬な味わいをご堪能ください。
また、鰻（うなぎ）のコースは年中ご用意させて頂いております。
■ 鱧（はも）コース
| 先付 |
| 前菜 |
| お造り |
| 鱧しゃぶ |
| 木の芽焼き |
| 天婦羅 |
| 鱧御飯 |
| デザート二種 |
■ 鮎（あゆ）のコース
| 先付 |
| 前菜 |
| お造り |
| 鮎煮浸し |
| 塩焼き |
| 稚鮎唐揚げ |
| 鮎御飯 |
| デザート二種 |
■ 鰻（うなぎ）セット ￥4,950（店内でお召し上がり10％）｜￥4,860（ご配達でお召し上がり8％）
| 先付 |
| 前菜 |
| 温泉卵と旬菜の冷やし鉢 |
| うな重 |
| デザート二種 |
（常時お取り扱いしております。仕入値により変動あり）
- 季節のお知らせ｜咲花野の秋
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咲花野の秋の料理は、
松茸（まつたけ）のコースをご用意。
この時期でしか味わえない旬な味わいをご堪能ください。
また、お正月に向けて早くも御節（おせち）の予約が始まります。
いつも大変ご好評頂いております。
お早めにご予約くださいませ。
■ 松茸（まつたけ）のコース
| 先付 |
| 前菜 |
| 造り 四種盛合せ |
| お椀 松茸土瓶蒸し |
| 揚物 松茸天婦羅 |
| 焼き 焼松茸 |
| ご飯 松茸御飯 |
| デザート二種 |
- 季節のお知らせ｜咲花野の冬
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咲花野の冬の料理は、
河豚（ふぐ）と蟹（かに）のコースをご用意。
この時期でしか味わえない旬な味わいをご堪能ください。
■ 河豚（ふぐ）コース ￥9,500（税込）
| 先付 |
| 前菜 |
| 薄造り |
| ちり鍋 |
| 白子焼 |
| 唐揚げ |
| お食事 ： 雑炊 |
| デザート二種 |
■ 蟹（かに）コース ￥9,500（税込）
| 先付 |
| 前菜 |
| お造り盛り合わせ |
| 焼き蟹 |
| 蟹の天婦羅 |
| お食事 ： 雑炊又は炊き込みご飯 |
| デザート二種 |
※消費税率変更に伴い、表示価格とお会計時の価格が異なる場合があります。
※すべて税込価格です。
